<code id="90nq4"><ins id="90nq4"></ins></code>
      <tbody id="90nq4"><pre id="90nq4"></pre></tbody>
      1. 首頁>茶油新聞>中國茶文化的現狀?

        中國茶文化的現狀?

        發布于:2022-03-30 點擊數: 9412

        談及中國的茶文化,就不能不涉及到佛教和佛茶文化,因為它是中國茶文化中的奇葩之一,其中蘊藏著許多耐人尋味的內容。這里首先要談一談佛茶文化與中國傳統茶道的重要區別。中國茶文化的主調可以說是以儒家茶道為主的。茶道中充滿著自己的精神追求,也有對其他人際的熱情。飲茶,自己養浩然之氣,對人又博施眾濟,大家分享快樂。清醒、達觀、熱情、親和包容,構成儒家茶道的歡快格局。既承認苦,又爭取樂,比較的“中庸”,易于為一般人接受。而佛教茶道則沒有這種歡快的格調,它更為強調“苦寂”,強調“苦寂”中的“頓悟”。那么既然中國茶文化總的思想趨向是熱愛人生和樂感的,而佛教精神強調的是苦寂,這兩種東西怎么會如此緊密地連訣相伴,而調和成另一種茶文化――佛茶文化呢?對于中國佛茶文化的形成,不能不提及我國封建社會的一個光輝時期――唐王朝。佛教自漢代傳人中國,逐漸發展,但其發展總擺脫不了“依附”二字,只是到了隋唐,尤其是唐代,由于朝廷的提倡而得到了特殊發展,使僧居佛剎遍于全國各地。許多寺院不僅成為傳播佛學思想的地方,而且也是經濟單位,許多高級僧人都是大地主,和尚中的上層人士不僅享受世俗地主高堂錦衣的優裕生活,而且比世俗地主更加閑適,飲茶需要耐心和功夫,把茶變為藝術又需要一定的物質條件。寺院常建于名山名水之間,氣候常宜植茶,而僧人們是專門進行精神修養的,所以把茶與精神結合,佛之弟子是最好的人選之一。由于僧人清閑,有時間品茶,僧人修煉也需要飲茶,加上唐王朝大力發展,弘揚佛教,僧人行遍天下,從而推動了飲茶之風在全國的流行??梢哉f這是佛家對中國茶文化的不朽功德。但是使佛理與茶理真正結合,形成佛茶文化,是禪宗的貢獻。至今在中日等國還流行的“茶禪一味”的說法即是明證。禪宗,只是佛學諸派中的一派,但其對奠定佛茶文化的精神基礎,是功不可泯的。禪宗主張以坐禪修行的方法“直指人心,見性成德,不立文字”。就是說,心理清凈,無有煩惱,此心即佛。其次還主張逢苦不憂,得樂不喜,無求即樂。因為它的出現,使佛茶文化有了自己獨立的意境。禪宗的有無觀,是十分有意思的。從哲學觀點看,禪宗強調自身領悟,即所謂“明心見性”,主張所謂有即無,無即有,不過是勸人心胸豁達些,真靠坐禪把世上的東西和煩惱都變的沒有了,那是不可能的。從這點說,茶能使人心靜、不亂、不煩,有樂趣,但又有節制,與禪宗變通佛教規戒相適應。禪宗在茶中熔進“清靜”思想,希望通過飲茶把自己與山水、自然、宇宙融為一體,在飲茶中求得美好的韻律,精神開釋,這是修道的一種“創新”,若按印度佛教的原義,今生不得解脫,天堂才是出路,當然飲茶也無濟于事,只有干坐著等死罷了。但禪是中國化的佛教,主張“頓悟”,你把事情都看淡些,就“大覺大悟”了。在茶中得到精神寄托,也是一種“悟”,所以說“茶禪一味”,茶道精神與禪學是相通的。正是由于禪師們在追求靜悟方面的執著,使佛茶文化的意境得以確立,將飲茶從技藝提高到了精神的高度,從而在中國歷史上出現了“茶道”二字。1)體現佛茶文化特點,突出恢復佛家“茶儀”。佛教戒律太嚴不適合中國人的胃口,但完全去律去戒也就不稱其為佛教了。禪宗主張圓通,但圓通過了分,到后來有的禪僧主張連坐禪也不必了,這對禪宗本身便構成了威脅。所以,到唐末禪宗自己開始整頓。和尚懷海采用大小乘戒律,別創“禪律”,因懷海居百仗山,故稱《百仗清規》,《百仗清規》包括了僧人一切行為規范,而茶是禪僧良友,對飲茶的規矩自然也規范了進去。從此佛家茶儀正式出現。茶儀中比較有名的是浙江余杭徑山茶宴。在宋代,徑山寺以佛與茶同時出名,號稱江南禪林之冠。茶宴上,要坐談佛經,也談茶道,并賦詩。徑山茶宴有一定程式,先由主持僧親自“調茶”,以表對全體佛眾的敬意。然后由寺僧――奉獻給賓客,稱為“獻茶”。賓客接茶后,打開茶碗觀茶色,聞茶香,再嘗味,開辟了茶文化的新途徑。別外,禪門把日常飲茶和待客方法也加以了規范。所有這些,都是可供我們挖掘、整理的對象。(2)開辟佛茶文化游對日本市場的重大意義。日本茶道,無論從茶藝器具、點茶過程、思想精神,都與中國茶文化有著深切的淵源??梢詮哪撤N意義上說,日本茶道更似于中國的佛茶文化。當然,日本茶道中還凝聚著日本人民自己的創造,而正是由于日本茶道和中國佛茶文化的某種程度上的相似,對我們設計佛教茶道旅游,吸引日本游客大有裨益。熟悉茶文化發展史的人都知道,第一個從中國學習飲茶,把茶種帶到日本的是日本學僧最澄。但最澄所處是唐朝中期,中國茶文化也是剛剛發展的新事物。所以最澄等還不可能更多了解它的本質。真正在日本全面宣傳中國茶文化,奠定日本茶文化基礎的是日本名僧榮西和尚。由于其兩度來華,在中國居住長達24年之久,所以他對中國的佛學理論和茶學道理,都是有一定見地的。這在他的自傳中都有所體現,如“登天臺山見青龍于石板,拜羅漢于中峰,供茶湯而感現異花于于籃中”。龍是中國文化的象征,龍出現于中國寺廟中,證明自印度傳來的佛教已完全中國化了,而所謂向羅漢供茶,感覺由茶朵從杯中顯現,據說只有在一定功態下才有這種感覺,從中可見榮西當時修煉的功底。榮西歸國后所寫的《吃茶養生記》重點吸收了陸羽《茶經》中適于以茶保健和烹調器具、技藝方面的內容。奠定了日本茶道的基本程序與用具。隨著交流的增進,南宋端平年間,日僧圓爾辨圓在徑山寺求法,回國時帶去了茶籽,播種于安倍川一帶,并播傳了徑山茶研制法,隨后日僧南浦詔明在徑山修學五年,歸國時由將“茶臺子”、“茶道具”一式帶回了日本崇福寺,這就是至今日本佛教界仍認為日本“茶道”的故鄉在浙江,在徑山寺的原因。由此,我們可以看出浙江開發佛茶文化旅游,對于中日文化交流,將是一個頗具吸引力的內容。(3)開展佛茶文化旅游,要重視茶具開發恢復與茶屋的布置。我們現在的茶室,對于茶具的重視明顯不夠。茶具不僅是民族文化的結晶,而且在茶藝中是不可或缺的一環。至今日本茶道還保留著陸羽“二十四器”中的二十種,這樣做的目的是為了在洗器、調茶的過程中使人逐漸安靜下來,經歷一個有條不紊的過程,體現“省定”、“內斂”的特征。而在洗器、點茶過程中,設計出每次茶會的主題和對話,主客對答,以便通過茶藝回憶典籍、銘文,把人們引入一個古老肅穆的氣氛中去……同時,日本的茶室布置亦體現著這個民族的特點與精神。由于日本是個島國,大和民族隨時有著“危機感”,所以其在古茶道室的入口處,大多設計得很低,大約要伏身而行,從中體現出日本人的隱忍精神,而以樹干為柱,以竹木、茅草為頂,也隨時提醒人們不要忘記苦難……從此之中,我們亦應注意,在開發佛茶文化時應認真總結、吸收各方優點,從而發掘、設計出一套獨具民族特色的東西??傊?,佛茶文化,是從一個側面體現了佛教的基本精神,中國人是最精神的,飲茶有道,藝茶有術,以及整個飲茶過程中的美學藝境,是我們開發旅游產品的一個寶貴財富。

        茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉,漢族人飲茶,據說始于神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,中國漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等地區性名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地 區茶文化。中國地區廣闊,茶類花色繁多,飲茶習俗各異,加之各地 歷史、文化、生活及經濟差異,形成各具地方特色的茶文化。在經濟 、文化中心的大城市,以其獨特的自身優勢和豐富的內涵,也形成獨 具特色的都市茶文化。上海自1994年起,已連續舉辦四屆國際茶文化 節,顯示出都市茶文化的特點與魅力。國際性古老的中國傳統茶文化同各國的歷史、文化、經濟及人文相結合,演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英國,飲茶成為生活一部分,是英國人表現紳士風度的一種禮儀,也是英國女王生活中必不可少的程序和重大社會活動中必需的儀程。日本茶道源于日本本土但有受中國的影響。日本茶道具有濃郁的日本民族風情,并形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。韓國人認為茶文化是韓國民族文化的根,每年5月24日為全國茶日。茶人不分國界、種族和信仰,茶文化可以把全世界茶人聯合起來,切磋茶藝,學術交流和經貿洽談。(這正是北京國際茶城的成立宗旨)

        本站所發布的全部內容源于互聯網搬運,僅限于小范圍內傳播學習和文獻參考,請在下載后24小時內刪除!
        如果有侵權之處請第—時間聯系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
        山茶油 蜀ICP備2021014053號-29
        關于本站 聯系我們 特別鳴謝
        久久久久久免费播放
        <code id="90nq4"><ins id="90nq4"></ins></code>
          <tbody id="90nq4"><pre id="90nq4"></pre></tbody>