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        白茶文化,茶葉的歷史文化是什么?

        發布于:2022-05-22 點擊數: 53

        中國茶的歷史文脈有三條白茶文化。

        一是栽培史,從《武候遺種》到莊晚芳教授的茶樹分類學(一個種二個亞種八大變種學說),

        二是制茶史,從《三國志》鮮葉煮飲解瘴到陳椽教授六大茶類制茶學。

        三是品飲史,從鮮葉吃茶,經歷煮茶(三式五法),點茶(煮點,沖點,烹點)到泡茶四個歷史階段。

        三條茶史文脈線,相互作用,相互發展,你中有我,我中有你,共同構成了輝煌燦爛的中國茶文化。

        求科普,陽明系文化生活賣的白茶有何特點?

        白茶有“一年茶、三年寶、七年靈丹妙藥”之稱,這幾年特別流行。白茶屬輕微發酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。白茶是我國的特產,主要產于福建省的福鼎(最早是由福鼎縣首創,該縣有一種優良品種的茶樹――福鼎大白茶,茶芽葉上披滿白茸毛,是制茶的上好原料,最初采用這種茶片生產白茶)、政和、松溪和建陽等縣,臺灣省也有少量生產。白茶生產已有200年左右的歷史。。。白茶的功效白茶的功效與作用一:白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。白茶的功效與作用二:保健茶市場調研顯示,白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩萄葡粉的腸吸收,分解體內血液多余的糖分,促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功,在產區夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。在我國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載:“白毫銀針,產太姥山鴻雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣藥?,F在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰“綠雪芽”。白茶的功效與作用三:白茶存放時間越長,其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質,能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害,尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶,有利于保護眼睛,健體。

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