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        茶葉鮮葉價格,鐵觀音的價格多在什么價位?

        發布于:2022-05-26 點擊數: 101

        鐵觀音的消費者對這個問題很敏感,很想弄清楚其中的奧妙。卻苦于很少有這方面的信息,或知情的人也不會告訴你,畢竟這也算一個商業秘密吧。作為鐵觀音文化的傳播者,我覺得有必要讓大家清楚這里面的一些問題。
        首先要知道價格還可分成兩種,即毛茶價和凈茶價。毛茶指茶農剛加工好的茶,帶有枝梗,在茶商向收購時一般都指毛茶價。而凈茶是指經再加工后的茶,主要指去掉枝梗和一些不純的茶葉(俗稱撿茶枝)。
        一般一斤毛茶根據加工的純度不同,可加工成5----8.5兩,就是5----8.5折。一般7折就不錯了。而加工也不容易,要工資的,以茶梗的重量計算工資的,撿一斤茶梗的工資要10——30元,根據市場供需來定價。商家賣給消費者的都是凈茶價,有的還應加上包裝的費用。舉個例子,商家的收購價100元,加工7折,撿茶枝每斤15元,則凈茶成本價應為100/0.7+0.3*15=147.35元。
        本人的帖子上的所有關于價格的說法,如果是茶農銷售價都指毛茶,如果出售的都是經過加工的,都指凈茶價。這也好與一般的認識相聯系。
        1、鐵觀音的生產成本。
        這一環節只跟茶農有關,跟買賣的價格沒聯系。生產成本可分成兩個環節:1.鮮葉的生產成本茶葉鮮葉價格:包括土地使用成本、農藥、化肥、除草劑、人工勞動工資、2.加工制作茶葉的成本:包括雇用采茶工人和制茶工人的工資、機器損耗費、電費、燃料費等。
        由于鐵觀音生產工藝很請究,生產成本還是比較高的,請一個采茶工人的工資現在大約要50元/天,制茶工人的工資要100——115/天不等。比如摘采鮮葉,如果下午12點至3點采最好,可是數量只能采10——20斤不等,每4——6斤鮮葉能出產一斤的成品,如果在其他時間摘采則做起來的品質就不能這么好。
        還有成本跟茶齡的關系很大,比如剛種和小茶苗(俗稱新樅,剛種一年的稱一年新樅,二年叫二年新樅,依此類推),一棵只能采幾個葉芽,產量很低,而如果是老茶樹,則產量要幾十倍的高,成本自然很低。不過茶齡越小,產量雖然低,可是做出來的茶葉質量好,價格高,有的甚至上千元/斤,一般如果不是加工特別差,也是要上百元/斤。而一般茶齡較老的,雖然成本低,卻質量不高,一般幾十元/斤。不過總的來說,茶農還是喜歡新樅的。效益大部分靠這數量較少的新樅。
        綜合以上,并考慮到各種因素,鐵觀音的生產成本大約在15元----100元/斤,20多元的居多。不過這和買賣價格沒聯系,決定買賣價格的是茶葉的品質。如果賣個好價錢,茶農就能賺點,有時也會虧的。
        2、茶商的收購價。
        茶商的收購價是市場價,是茶商跟茶農商議的,最關鍵的因素是茶葉的品質,還跟市場行情有關。這還跟買賣技巧有關以及茶質鑒別的準確性有關。同是每斤300元的茶葉,有時能值500,有時只能值100多。所以做生意最關鍵的在這關。另外一個很重要的因素是對茶葉品質特征的喜好不同,同一種茶葉,有時一個商家出價300,可能另一個商家卻出不到200,有的注重茶水的好喝,有的注重氣味,像買衣服,各有所愛。所以有好茶也要找對買家。那茶商是不是包賺呢?也不一定,收購價太高了可能虧,賣不出去了當然更要虧,行情下降也要虧,這和一般的生意是一樣的。
        3、零售價。
        由于鐵觀音茶葉的流通成本較高,決定了零售價要比收購價要高得多,當然虧本的也是有的,銷不出去嗎。還要看茶商收購的價格是不是合理。如果收購價比其真正價值低得很多,零售價翻4、5翻都還可以,如果收購價太高了,虧本的也會。
        如果按整個行業的平均來估計,我想至少要翻一倍,如果不是這樣的話,是無利可圖的。舉例茶商加工后的靜茶價100元,那么零售價為200元。當然這是從整體來說的,是估計的。因為流通成本太高了。
        流通成本包括:交通運輸費、昂貴的店租、店鋪的裝修費用、水電費、各種稅收、雇用的看店人員的工資等。
        消費者在購買時,別想著會不會被宰,而應該貨比三家,多學習茶葉鑒別知識技能,做到心中有底。如果自己對某茶葉滿意就可出手,別猶豫不決。但有一點可以肯定地說,每個商家也是為了讓客戶滿意的,希望能成為回頭客,一般地價錢高的質量會好一些。對鐵觀音茶葉鑒別有興趣的朋友,可留意我的其他一些帖子。
        心遠茶廠在網上是直銷,免除了中間的環節,可讓網友們享受最為實在的價格,這也許就是整個網絡購物的優點吧。
        鐵觀音由于其各自質量的不同,很難說鐵觀音一斤多少錢,其彈性空間很大,好的一斤上千元,普通的十來元。從一年四季來看,按其品質和市場供需情況,秋茶價格最高,零售價都要上百元/斤,其次是春茶,再次是暑茶,排在最尾的是夏茶。有些地方還有冬茶,價格和春茶類似。這些是總體上說的,其實由于現在都采用空調來制作茶葉,夏暑季的鐵觀音有的質量也做得不錯,價格也是很高的。

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