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        山茶油和茶樹油一樣嗎,茶油為什么會有如此豐富的營養物質(生長周期)?

        發布于:2022-06-22 點擊數: 106

        一、茶油為什么會有如此豐富的營養物質(生長周期)?

        因為油茶樹育苗、產果時間周期長山茶油和茶樹油一樣嗎,從種子落地到開花結果要6年的時間,每次開花到產果要經過13個月,吸取天地之精華最多,所以里面含有很多天然植物成分。(抱子懷胎:果子要經過十三個月才能成熟,果子成熟的時候,花季也隨之到來,這種花果并存的現象被稱之為抱子懷胎)。


        人是萬物之靈,人要養生,就要把自己放到自然界這個特定的環境中來養生,人生活在天地四季中,我們的祖先總結了很多經驗,讓我們切記順應四時,也就是順應四季的變化調養自己的身體,順應著四季的規律來養生保健,如果你可以順應這個自然規律就可以頤養天年。


        QQ截圖20220621100121.jpg


        同樣的道理也適用于植物上,山茶樹從開花到結果的生命活動始終遵循自然規律,經歷了四季滋養,這種原生態的長時間孕育,是茶油營養完全和豐富的原因之一,根據我國博大精深的中醫原理,人要營養均衡就要補充營養均衡的食物,在自然界中沒有一種油脂的營養像茶油一樣豐富,像茶油一樣從亙古至今被流傳于各種關于藥食同源的古籍藥典之中,食用茶油等同于養生,那是一種源于生活高于生活的養生方式。

        二、茶果炸油方法?

        榨油方式有壓榨和萃取,不知道你說的是山茶果還是普通茶樹果,這兩種不一樣.茶油的營養可以和橄欖油相比,價格也很貴,普通人買的不多,這不是什么新產業,很早就有人做了。

        三、橄欖油與山茶油那個更好?

        這兩種油對于做飲食的人來說,有很明顯的區別。橄欖油是我們說的冷油,就是不宜高溫烹煮的食用油,所以,橄欖油最好是用來做沙拉,冷盤、以及伴食(就是把菜燙熟后加入拌勻)。一般不拿來煎炒炸。


        山茶油也是一種新興的保健食用油,但在以前,這是不可食用的,因為它里面含有一種酚,這是有毒的??赡苁乾F在科技發達了,可以脫除這種有毒的物質了,山茶油就成了保健食用油了。山茶油耐高溫的能力比花生油還要強,更經得起煎炒扎,使用上以中餐烹飪為主。使用方法和豆油、菜籽油、花生油一樣。


        至于說那個更好,就看你如何用:橄欖油拿來炸豬排,因為油溫高會氧化,吃起來健康的東西就成了禍害。而拿山茶油來做涼拌,拉肚子的事情估計不新鮮。所以說,你做冷菜的時候,橄欖油是首選。你做煎炒扎的時候,山茶油就比橄欖油好了。

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