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        茶和雞蛋有什么沖突

        發布于:2021-06-21 點擊數: 4556

        茶葉蛋是中國民間常見的小吃,具有提神醒腦的功效,但是,不知道從什么時候開始,茶和雞蛋是否真的能在一起夠食用,卻也成為人們爭論的焦點,有一些專家指出,茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。因此,民眾在食用茶葉蛋的時候,還是要講求適量的原則,特別是對于病人、老人和小孩來說。望采納謝謝

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