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      1. 金龍魚山茶油

        發布于:2022-04-25 15:40 點擊數: 135

            俗稱山茶油、茶油,油茶籽油是從山茶科油茶樹種子中獲得的,是我國古老的木本食用油之一,中國是世界上山茶科植物分布較廣的國家,是世界上知名的油茶籽油生產基地,除此之外只有東南亞、日本等國家和地區有少量的分布。油茶的中心產地則分布在我國的西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產地。

            油茶籽油是我國特有的傳統的食用植物油,其生產和發展的歷史源遠流長。據公元前三世紀的《山海經》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶,可見我國民間當時就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上,油茶籽油曾經是“皇封御膳”用油,據史料記載,用小米面為原料,配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調味品、油茶籽油,是宮廷的御膳食譜,足可顯示享用油茶籽油是一種身份的象征。


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        九大特點:

        1.油茶樹果初秋開始孕蕾,11月初開花,第二年10月底采摘,歷經冬、春、夏、秋四季,承四季雨露,營養豐富。


        2.油茶籽油品質純凈,色清味美,不含膽固醇,不含芥酸。


        3.含單不飽和脂肪酸。


        4.易于人體消化吸收。


        5.易被人體皮膚、毛發等吸收,可直接做潤膚、潤發之用。


        6.營養成分與橄欖油相似。


        7.油茶籽油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙(即茶皂素)。


        8.油茶籽油中含有一種生理活性成分角鯊烯。角鯊烯具有香氣,有很好的富氧能力。


        9.經專家研究,油茶籽油中不飽和脂肪酸含量高達90%。


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